主料:
南瓜，
500g，
虾皮，
30g
辅料:
盐，
8g，
料酒，
5g，
鸡精，
5g，
香油，
5g，
葱，
半棵虾皮焖倭瓜的做法步骤
1.南瓜切片，葱切粒
2.虾皮下入锅中，小火干焙，直至表面有些泛黄
3.加食用油，下葱粒，和虾皮一起煸香
4.下南瓜片，大火翻炒均匀，下入料酒，盐翻炒几下，加少许清水，放鸡精
5.盖盖儿中小火焖制大约5分钟，口感软糯即可，出锅前淋香油
6.出锅装盘
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