主料:
冬瓜,
400g
辅料:
咸骨头,200g鲜排骨,150g咸骨冬瓜汤的做法步骤
1.食材,都准备好,鲜排骨,咸排骨都焯水,葱姜备好
2.先把咸骨和鲜排骨加葱姜,八角,料酒,炖煮
3.炖煮至咸骨酥烂,把切好冬瓜放入
4.炖至汤白,肉烂,调味,放适量的盐即可
5.成品,汤浓肉香!
6.成品!
小窍门&温馨提示
如果咸骨太咸就要提前浸泡几个小时,这样煮的汤不至于太咸。
TAGS:
汤类 家常菜 冬瓜
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