主料:
香肠，
2根虎皮椒，3个
辅料:
大蒜，
几颗，
姜片，
一小片，
干辣椒，
4颗双椒炒香肠的做法步骤
1.虎皮椒也就是柿子辣椒 用收撕块，洗干净辣椒仔。
2.香肠切片，姜切丝。
3.锅里放油，放入干辣椒，姜丝，大蒜 炒香。
4.放入香肠翻炒，再加点蚝油。
5.炒均匀后，放入虎皮椒，加点生抽。
6.30秒后加盐，鸡精，翻炒致变色.然后勾芡准备出锅。
7.出锅装盘~！搞定。
小窍门&温馨提示
勾芡是为了让汤汁的味道更好的挂了辣椒上 不勾芡也没事。
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热菜 香肠
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