主料:
千里香适量,
鸡蛋,
两个
辅料:
姜适量
配料:
油适量,
盐适量,
白酒适量千里香鸡蛋汤的做法步骤
1.千里香洗净,都是花蕾,口感好着呢,姜切末,鸡蛋打液。
2.热油锅,把鸡蛋加些水打液打到起泡最好咯。下锅,爆炒一下。
3.未全凝固时,搅乱只可,这样我感觉比较嫩,不用煎至黄色。不过,要你喜欢也行,哈哈
4.加入姜末,加入适量的水煮。
5.煮开以后加入千里香,加入少许的白酒。
6.再次煮开,煮一下下就可以了,很容易熟的,加入适量盐即可。
7.来一碗吧,好爽口啊,清爽。
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汤类 家常菜 汤羹 午餐 晚餐 千里香
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