主料:
肉末,
小半碗,
玉米粒,
1盘
辅料:
蒜末,
4粒,
香葱末,
1棵调料
东古酱油,1匙芝麻油,
1匙,
五香粉,
少许,
盐适量,
鸡精,
少许肉末炒玉米粒的做法步骤
1.锅中水开,下玉米粒煮3分钟。
2.煮好的玉米粒过下凉水。
3.捞出沥干水份备用。
4.肉末中加适量生抽,少许五香粉和1匙芝麻香油,腌制1小时入味。剁些蒜末备用。
5.锅中油热,下腌制好的肉末和蒜末翻炒,炒至肉末变色,蒜香味飘出。
6.倒入玉米粒翻炒,加适量的盐和鸡精调味。
7.炒至干香,撒入葱花,翻拌均匀即可出锅。
8.这样炒制的肉末玉米粒孩子特别喜欢。
小窍门&温馨提示
炒干些更美味!
TAGS:
热菜 家常菜 肉末
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