主料:
土豆，
一个，
五花肉，
200克
辅料:
青椒，
一个，
西红柿，
一个，
葱适量，
五香粉，
少许，
蚝油，
一勺，
蒸鱼豉油，
一勺，
盐适量，
姜适量煎肉土豆片的做法步骤
1.土豆去皮对切开，再切成薄片，西红柿切滚刀块，青椒切滚刀块，五花肉切片，葱姜切末
2.锅中放少许油，煎炒肉片，又不要放太多，肉里会出油
3.肉片煎至变色放少许五香粉
4.倒入葱姜爆香
5.翻炒均匀后，倒入土豆片煸炒
6.土豆片炒至变成透明状放青椒和西红柿块继续翻炒
7.青椒炒至断生放盐，蚝油和蒸鱼豉油调味，拌匀即可
8.五分钟一盘煎肉土豆片就好了
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 土豆
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