主料:
银耳,
一小朵白莲子,十几粒
辅料:
南瓜,
一小块
配料:
冰糖适量银耳莲子南瓜羹的做法步骤
1.准备好食材,银耳事先用清水泡发,莲子也用清水浸泡一小时
2.银耳摘去根,撕成小朵,南瓜切成小丁备用
3.锅内加入适量纯净水,加入银耳,大火烧开,小火熬煮20分钟左右
4.加入莲子,继续熬煮
5.待银耳软糯,莲子煮熟后,加入南瓜丁,继续熬煮5~10分钟至南瓜软烂
6.加入冰糖,糖溶化即可
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羹类 汤羹 冬季食谱 银耳
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