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来源:好招商食品网 美食制作 打盹的猫  |  2023-02-09
主料:
银耳一小朵白莲子十几粒

辅料:
南瓜一小块

配料:
冰糖适量

银耳莲子南瓜羹的做法步骤

1.准备好食材,银耳事先用清水泡发,莲子也用清水浸泡一小时

2.银耳摘去根,撕成小朵,南瓜切成小丁备用

3.锅内加入适量纯净水,加入银耳,大火烧开,小火熬煮20分钟左右

4.加入莲子,继续熬煮

5.待银耳软糯,莲子煮熟后,加入南瓜丁,继续熬煮5~10分钟至南瓜软烂

6.加入冰糖,糖溶化即可


TAGS:羹类 汤羹 冬季食谱 银耳
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