主料:
豆角适量，
茄子适量，
猪肉适量
辅料:
姜适量，
葱适量，
蒜适量，
小米辣适量调料
盐适量，
油适量，
酱油适量，
蚝油适量，
糖适量豆角茄子炒肉的做法步骤
1.豆角切断炒熟捞起。
2.茄子加些盐腌制一下，挤出多余水分。
3.猪肉切片。
4.切好姜蒜葱，辣椒。
5.锅里热油倒入猪肉炒至变色加入姜葱蒜，辣椒炒香。
6.再加入豆角茄子翻炒均匀，加入酱油，耗油，糖翻炒焖2分钟。
7.豆角最后加入盐调味即可。
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热菜 家常菜 豆角
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