主料:
豆角，
800克红肉，300克
辅料:
姜，
2棵，
花椒，
8棵，
老抽，
1勺，
生抽，
3勺，
十三香，
0.5勺，
蒜适量干煸豆角的做法步骤
1.肉切丝，姜蒜切碎！豆角清洗，折两厘米左右段；
2.锅里放油，五成热放入豆角，转小火扁豆角！
3.豆角变皱，微黄盛出待用！
4.锅里留少许油，扁香姜蒜花椒，放入肉丝翻炒！
5.炒干水分，放老抽肉丝上色！
6.倒入扁好的豆角继续翻炒，放入生抽、十三香，根据个人口味加盐翻炒盛盘！
7.即可享用！实惠简单家常菜！
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热菜 豆角
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