主料:
低粉，
75克，
黄油，
75克，
椰蓉，
75克，
鸡蛋，
25克，
细砂糖，
45克
辅料:
盐，
1克，
核桃碎适量沾裹椰蓉适量核桃椰子球的做法步骤
1.黄油软化后加入白砂糖搅打至颜色变浅、体积蓬松；
2.分次加入鸡蛋液，每次都搅打均匀；
3.筛入低粉和盐，再加入椰蓉和核桃碎，切拌均匀；揉成大小一致的小球，表面刷一层全蛋液，再沾裹一层椰蓉，放入烤盘；
4.揉成大小一致的小球，表面刷一层全蛋液，再沾裹一层椰蓉，放入烤盘；
5.170度，20分钟左右。
TAGS：
糕点 烘焙 零食 其他菜系 低粉
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