主料:
排骨适量，
土豆适量，
西红柿适量
辅料:
洋葱适量调料
油适量，
盐适量，
鸡精适量，
胡椒粉适量，
花椒粉适量，
生抽适量，
白糖适量番茄土豆焖排骨的做法步骤
1.菜市买回的一根排骨切块，冷水下锅。
2.小火煮开，煮去血末。
3.捞出备用。
4.两个土豆，一个西红柿。
5.切块。
6.冷锅加油下姜蒜炒香。
7.下焯过水的排骨，炒出香味。
8.加生抽，白糖炒出颜色。
9.下西红柿炒软。
10.下土豆炒变色。
11.加入开水，胡椒粉焖煮。
12.切半个洋葱。
13.切小块。
14.待土豆块熟时下锅一起焖。
15.起锅前下葱白，鸡精，花椒粉。
16.出锅撒上葱花。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 排骨
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