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来源:好招商食品网 美食制作 小叮当513  |  2023-02-09
主料:
小洋芋3个

辅料:
青椒1个少许

配料:
孜然适量辣椒面适量少许

孜然洋芋片的做法步骤

1.洋芋切片,葱切片,青椒切片

2.锅内少许油,烧开后放入葱爆香,青椒随放入煸炒,

3.然后放入少许辣椒面,孜然,煸炒少许后放入洋芋片煸炒一会儿,(喜欢吃辣的可以多放些辣椒面)

4.洋芋片变色以后可以加少许水炖煮一会,快熟时放入盐少许,鸡精少许。

5.出锅,上菜。

小窍门&温馨提示

洋芋片一定要多煸炒一会儿在放水,不然就不香了。


TAGS:热菜 青椒
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