主料:
鸡蛋，
1个汉堡包，1个牛肉，
50g，
生菜，
4张
辅料:
油适量丘比特香甜沙拉酱适量孜然适量，
胡椒粉适量，
蚝油适量，
生抽适量，
盐适量牛肉汉堡包的做法步骤
1.雪龙牛肉片备用。
2.加入生抽
3.加入胡椒粉
4.加入油
5.加入盐
6.加入孜然末
7.加入蚝油腌制10分钟
8.锅烧热后加入油改中小火
9.加入牛肉片
10.一面变色后翻面继续煎。
11.两面都煎熟
12.盛盘中备用。
13.锅烧热后加入油改中小火后加入鸡蛋
14.一面煎熟
15.翻面继续煎熟。
16.汉堡切开后涂抹丘比特香甜沙拉酱。
17.加入鸡蛋
18.加入牛肉
19.加入生菜叶
20.再加入一层牛肉
21.加入生菜和沙拉酱
22.盖上汉堡胚。
小窍门&温馨提示
1、腌制牛肉10分钟左右就入味了，时间长短根据加入盐的蚝油的量订。
2、煎鸡蛋和牛肉都要热锅凉油，全程中小火煎熟。
TAGS：
主食 早餐 其他菜系 学生 鸡蛋
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