主料:
小土豆适量
辅料:
孜然适量,
辣椒粉适量,
烧烤酱适量,
蜂蜜适量,
食用油适量,
盐适量,
黑胡椒碎适量杂烤小土豆的做法步骤
1.小土豆洗净切成两块,不用去皮,一定要洗干净。控水
2.用盐、食用油、蜂蜜、孜然、黑胡椒碎、辣椒粉、烧烤酱拌好小土豆,腌半小时。
3.烤盘上放上油布或油纸锡纸之类的,将腌好的小土豆放上去,余上的料洒上,烤箱预热200度,中层,上下火,烤30分钟左右,中间拿出来可以再洒一点孜然。
小窍门&温馨提示
1.小土豆可以蒸熟了再烤,这样只需要10-15分钟。
2.烧烤酱可不放。
3.临出箱时再放一点孜然可以提升香味,因为孜然很容易熟,烤太久香味都没有了。
4.盐略多一点,否则不入味。
TAGS:
小吃 家常菜 小土豆
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