主料:
红薯，
250g
辅料:
橄榄油，
15g烤地瓜的做法步骤
1.红薯洗净，去皮；切成厚薄约0.6cm的片；
2.电饼铛刷油，预热；我用了双面煎，但薯片厚薄差别较大，所以还是得翻面；
3.满屋子甜香味，忍不住老想打开看烤到这种程度，可以翻面一次，趁机吃掉那些薄的片片
4.趁热吃，表层焦脆，里面软糯这就是所谓的爱自己吧，把自己养得肥肥嫩嫩的o(╯□╰)o
小窍门&温馨提示
P.S.
a.高手尽量切得均匀，可以保证一锅出，嘻嘻，我是做不到/(ㄒoㄒ)/~~
b.想吃脆的，切薄一点；想吃软糯的，厚一点
c.尽量使用没有特殊香味的油，如色拉油，豆油、玉米油，以免影响红薯的甜香味（我用橄榄油是因为，家里橄榄油快过期了。。。）
d.油不能太少，有油才会出现薯片表面金黄焦脆的部分
e.可以尝试单面煎，让水汽出去，会更脆，我猜~
TAGS：
小吃 下午茶 秋季食谱 其他菜系 午餐 晚餐 红薯
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 金银馒头的做法,金银馒头怎么做,金银馒头的蘸酱叫什么,金银馒头的做法,金银馒头图片,金银馒头怎么炸才能脆
下一篇： 烤红薯的做法,烤红薯怎么做,烤红薯烤箱温度和时间,烤红薯空气炸锅,烤红薯的功效与作用,烤红薯多少钱一斤
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
