主料:
小米适量
辅料:
鸡蛋，
1个白面/玉米面适量调料
五香粉适量，
盐适量，
辣椒粉适量小米锅巴的做法步骤
1.剩米饭，加入鸡蛋，盐 五香粉。
2.加入玉米面。
3.和成比较硬的面团。
4.擀成1㎜的片，切成方块，用叉子 扎眼。
5.6成油温下锅炸。
6.成品。
小窍门&温馨提示
注意火候，容易炸糊，小米可以用料理机打碎，吃着口感比较好，我这比较着急，没有打。
TAGS：
小吃 其他菜系 小米
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