主料:
油饼，
1大张，
圆白菜，
1/4棵豆芽菜，200g猪肉丝适量
辅料:
油适量，
盐，
1小勺，
酱油，
1汤匙，
十三香适量，
鸡精，
1小勺，
干辣椒适量葱花蒜末适量肉丝蔬菜炒饼的做法步骤
1.准备好一大张油饼，切丝备用
2.猪肉切丝、圆白菜切丝、豆芽菜洗净装盘备用，另准备好葱花蒜末、（也可配些香菜末和干辣椒）
3.热锅放油，放十三香、干辣椒、葱花蒜末爆香，放肉丝翻炒变色，倒入豆芽翻炒，待豆芽7分熟，放入圆白菜都炒熟后再放饼丝，淋上酱油，放1勺盐、鸡精，出锅装盘
4.吃的时候可以放些辣椒油和醋，味道更好
小窍门&温馨提示
豆芽圆白菜炒焦一点更好吃哦
TAGS：
主食 家常菜 油饼
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