主料:
香菜，
一大把，
青椒，
3个，
大葱，
一根，
大蒜，
一头，
红椒，
3个
辅料:
生抽适量，
香油适量，
米醋适量，
白糖适量，
盐适量，
蚝油适量拌五毒的做法步骤
1.香菜切段，香菜多一点会比较好吃。
2.大葱，大蒜，青红椒切碎一起放在拌盆里，青红椒不要切得太小，大葱要相对少一点。
3.材料全部入盆后即可加入调料，依次放入生抽3勺，米醋5勺，白糖3勺，盐一勺，蚝油2勺，香油一勺半。最主要的是要用手拌均，筷子拌来的味道怎么都比不上手，带一次性手套就行。
4.拌好5分钟即可装盘上桌，下饭下酒好伴侣。细数之下只有4样菜，可是名字是拌五毒，因为晚上吃生姜对身体不好，所以没放生姜哦。
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凉菜 家常菜 夏季食谱 香菜
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