主料:
茄子适量，
肉馅适量，
面糊适量
辅料:
鸡蛋适量，
葱花适量，
食用油适量，
鸡精适量，
味精适量，
蚝油适量茄盒的做法步骤
1.把茄子去皮切成这样
2.像饺子馅一样拌好
3.准备面糊，面粉和淀粉，放点盐，，保证面糊有点味道
4.把肉馅夹到茄子里。
5.把茄子放进面糊
6.做锅放油
7.开炸
8.成品
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热菜 家常菜 茄子
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