主料:
白菜丝，95g胡萝卜丝，
50g
辅料:
盐，
2g，
花椒，
5粒，
干辣椒，
1个，
糖适量，
白醋，
1勺，
香醋，
0.5勺，
大葱适量，
香葱适量快手白菜胡萝卜丝的做法步骤
1.白菜叶4片（95g）切成细丝
2.用擦板插入50克的胡萝卜丝，加入两克盐搅拌均匀后，再切一点大葱碎放在菜上。
3.炒锅里放入一小勺的油，炸香5粒花椒和一个掰成小块的干辣椒。
4.将热油炝在菜中并搅拌均匀。接着加入一勺白醋，半勺香醋，一点点白糖搅拌均匀。
5. 菜色略显单调，撒了点香葱叶。
小窍门&温馨提示
炝入的热油不要太多。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 胡萝卜丝
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