主料:
牛肠，
一斤
辅料:
圆葱适量，
芹菜适量，
干辣椒适量，
葱适量，
姜适量干煸牛肠的做法步骤
1.回族肉店买来的牛肠，去掉里面的油脂，切丝
2.准备各种配菜:圆葱 芹菜 干辣椒 葱 姜
3.热油放入葱 姜 干辣椒煸炒
4.之后放入牛肠 盐 糖 十三香 大火翻炒
5.最后放入芹菜 圆葱 酱油 料酒翻炒出锅
6.超赞的下饭菜，略微有点辣，酌酒也是可以的
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