主料:
土豆,
300g,
泡面,
1包
辅料:
玉米粒,
20g,
小葱,
1颗,
青椒,
1个,
胡萝卜,
1根,
香油,
5ml,
盐适量,
黑胡椒粉,
5g香脆土豆球的做法步骤
1.土豆煮熟or蒸熟,压成泥后加入胡萝卜丁、青椒丁、焯熟的玉米粒、小葱末、黑胡椒粉、盐、香油和少许面粉拌匀
2.泡面用小拳拳碾碎
3.土豆泥搓成球后均匀的过上一层泡面碎
4.热锅起油,180℃炸3~5分钟后捞出控油
5.摆盘,撒上葱蒜粉再配上自己喜欢的蘸酱即可。
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小吃 下午茶 其他菜系 土豆
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