主料:
红糖,
35克,
低筋面粉,
120克,
黄油,
45克,
小苏打,
2.5克,
核桃,
55克
辅料:
鸡蛋,
1个红糖核桃饼干的做法步骤
1.黄油软化
2.加入红糖拌匀
3.搅拌至无颗粒
4.分次加入鸡蛋液,搅匀
5.核桃切碎,如果生核桃,先烤一下更好
6.面粉泡打粉过晒
7.加入核桃碎和黄油的混合物,揉匀
8.用保鲜膜整形成长方形,冷冻1小时
9.取出后切0.4厘米厚的片,烤箱180度预热,烤25分钟左右
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烘焙 下午茶 其他菜系 红糖
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