主料:
猪肉馅，
200G，
白菜叶，
6片，
胡萝卜，
一块
辅料:
酱油，
2勺，
蚝油，
1勺，
糖，
1/2勺，
盐，
少许翡翠肉白菜的做法步骤
1.锅内烧水 加少许盐 白菜焯水 焯软即可
2.捞出白菜沥水
3.锅内烧热油
4.下入肉馅煸炒 加少许盐 蚝油 酱油 肉馅是我之前包馄饨剩下的 我又加了一些胡萝卜和青椒 为了颜色更好看 味道也更香肉馅做法：猪肉 香菇 大虾 切碎混合
5.包馅 白菜摊开 然后包肉馅
6.包好了装盘 是不是还不错
7.酱汁的分量 酱油 蚝油 糖 2:1:0.5
8.酱汁浇到菜上 然后上锅蒸 10-20分钟 火候自己掌握 要看菜叶焯水的时候的时间
9.成品 装盘 自己感觉太有爱了
小窍门&温馨提示
焯水的时间一定不要太长 否则菜叶会太软
肉馅的可以不要太咸 因为酱汁还有咸味
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热菜 家常菜 老人 冬季食谱 宴客菜 晚餐 猪肉馅
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