主料:
蟹子，
5只
辅料:
葱适量，
姜适量
配料:
黄酒适量，
料酒适量，
盐适量葱姜炒蟹的做法步骤
1.五只蟹去掉壳，去除内脏及赃物
2.用剪子从中间剪开，再用水冲洗掉
3.再把长的腿也剪掉，装盘备用。
4.葱姜蒜都切成末
5.准备好黄酒料酒和盐。这道菜最好不要加别的调料，容易影响新鲜的口感。
6.锅中底油
7.下入蒜末和姜丝，翻炒至炒出蒜姜的香味来。
8.把蟹子倒入
9.这时候可以开大点的火，倒入料酒
10.黄酒很重要，可以去腥提鲜。
11.翻炒片刻，直至蟹子全变红
12.出锅之前下入葱，直到断生就可以了
13.出锅出锅。味道确实很鲜。调料简单，做法简单，但是味道却不简单哦。
TAGS：
热菜 家常菜 老人 朋友聚餐 午餐 蟹子
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 燕麦酸奶烤饼的做法,燕麦酸奶烤饼怎么做,燕麦酸奶烤饼干,燕麦酸奶烤饼怎么做,燕麦酸奶煎饼,燕麦酸奶饼的做法
下一篇： 花菜砂锅煲的做法,花菜砂锅煲怎么做,砂锅花菜煲的做法大全,砂锅焖花菜,砂锅做干锅花菜,砂锅蔬菜煲
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
