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花菜砂锅煲的做法,花菜砂锅煲怎么做,砂锅花菜煲的做法大全,砂锅焖花菜,砂锅做干锅花菜,砂锅蔬菜煲

来源:好招商食品网 美食制作 我爱西兰花77  |  2023-02-09
主料:
花椰菜适量

辅料:
小尖椒适量小米辣适量香肠适量小葱适量姜片适量蒜片适量

配料:
生抽适量适量蚝油适量胡椒粉适量

花菜砂锅煲的做法步骤

1.花菜切小块,姜蒜切片,小尖椒小米辣切小圆,香肠煮二十分钟切成条状

2.香肠煸出油,捞出待用

3.热锅下油,放入姜蒜片爆香后放小米辣和小尖椒,炒出辣味

4.倒入花菜,加生抽、耗油、盐,翻炒3分钟

5.转入砂锅内,加入香肠,用筷子搅拌一下,小火煮3分钟。

6.撒上胡椒面和葱花即可

小窍门&温馨提示

1、香肠可以用腊肉、五花肉代替,都要事先煸炒一下。

2、香肠腊肉有咸味,所以要在加它们之前就调盐味,用五花肉的话就一起调味。


TAGS:热菜 花椰菜
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