主料:
培根,
2片,
金针菇,
60g
辅料:
花生油,
少许,
盐,
少许芝麻香油,少许白砂糖,
少许,
酱油,
少许,
陈醋,
少许,
蚝油,
少许培根卷金针菇的做法步骤
1.准备食材。
2.培根一片切成三段。
3.金针菇洗净分成六份。
4.培根把金针菇卷起来。
5.花生油、芝麻油、盐、白砂糖、蚝油、酱油、陈醋、水的比例1:2:1:1:2:1:1:3,调成酱汁。
6.培根卷摆盘,折叠收口处朝下。
7.淋上酱汁,水沸,入锅蒸制十分钟。
小窍门&温馨提示
1本采的关键就是酱汁的比例,大家也可以根据自己的喜好调制酱汁的比例。
2培根卷收口朝下可以使培根卷更牢固。
3蒸东西一定要水沸才放下去啊!
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 晚餐 培根
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