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波派培根

来源:好招商食品网 美食制作 靖丰小厨  |  2023-02-09
主料:
培根100g菠菜200g鸡蛋1~2个

辅料:
大蒜15g适量鸡精3~5g

波派培根的做法步骤

1.蒜切片备用。

2.培根切片(可以适当切大一点)菠菜洗净后对半摘断。

3.热锅起油,下入鸡蛋滑散后盛出备用。

4.锅内再倒入少许油,小火爆香蒜片。

5.下培根炒至卷边(喜欢吃焦香口感的盆友可以多煎一会)。

6.然后下入菠菜大火快炒。

7.起锅前加入炒蛋,翻炒均匀撒薄盐和鸡精调味即可。


TAGS:热菜 家常菜 午餐 晚餐 培根
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