主料:
培根,
100g,
菠菜,
200g,
鸡蛋,
1~2个
辅料:
大蒜,
15g,
盐适量,
鸡精,
3~5g波派培根的做法步骤
1.蒜切片备用。
2.培根切片(可以适当切大一点)菠菜洗净后对半摘断。
3.热锅起油,下入鸡蛋滑散后盛出备用。
4.锅内再倒入少许油,小火爆香蒜片。
5.下培根炒至卷边(喜欢吃焦香口感的盆友可以多煎一会)。
6.然后下入菠菜大火快炒。
7.起锅前加入炒蛋,翻炒均匀撒薄盐和鸡精调味即可。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 培根
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