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来源:好招商食品网 美食制作 cloia  |  2023-02-09
主料:
腊肠50G大米三勺葱花若干

辅料:
生抽三勺蚝油1勺

广式腊肠煲仔饭的做法步骤

1.砂锅内加入一点点油,加入大米和水大火烧开,转小火慢熬。

2.小火的时候可以不时搅动下,以免糊锅。

3.腊肠、葱花切片。腊肠吃惯广式煌上煌的,有点酒味。

4.最小火慢煲15分钟,加入调好的料汁(三勺生抽、一勺蚝油)小火一分钟,关火焖3分钟。

5.米饭像图2时,加入腊肠。同时怕干锅,延砂锅边加入一点油和生抽

6.喷香腊肠煲仔饭完成。

7.葱花淋料汁时加。


TAGS:主食 家常菜 腊肠
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