主料:
白萝卜适量
辅料:
黄瓜适量，
红萝卜适量
配料:
姜适量，
野山椒适量，
盐适量，
干辣椒适量，
花椒适量，
白醋适量，
蒜适量，
鸡精适量，
冰糖适量泡萝卜的做法步骤
1.呵呵，都除皮洗净
2.先切成段，在切成片，在切成条
3.都一样(姜蒜都切片）都切好用盐掩一下 备用
4.调味水（要用开水放冷在放入各种调料调味，野山椒的水也要放进去喜欢辣点就多放点，醋也一样)调好的味水要突出几种味 盐味 甜味不宜太甜 酸味适中 辣味依个人
5.调好味，就直接放入掩好萝卜和切好的姜蒜。（泡上2天就可以吃了 ，泡菜要注意保存哦 ，泡菜水里不能加生水不能有油哦 ，吃的时候用单独的东西夹，这种泡菜直接用个合子装就可以，盖上盖子放入冰箱冷藏，吃的时候直接夹就可以
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