主料:
牛心管，200g
辅料:
孜然粉适量，
盐适量，
花生油适量烤牛心管的做法步骤
1.心管去掉表面的筋膜和牛油，用清水浸泡20分钟。
2.取出切成小块。
3.放入碗中加盐和孜然粉抓匀腌制30分钟。
4.用竹签将心管串起来。
5.放在烤架上均匀的抹上一层花生油。
6.烤箱180度预热，放入烤架烤10分钟，中间再刷一次油。
7.成品图。
小窍门&温馨提示
注意烤制时间，不要烤过了。
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热菜 家常菜 老人 宵夜 朋友聚餐 夏季食谱 孜然粉
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