主料:
黄瓜,
1根,
木耳,
1小碗,
洋葱,
1块,
红椒,
半个,
胡萝卜,
半个,
鸡蛋,
4个
辅料:
料酒,
少许调料
油,
少许,
盐,
少许,
五香粉,
少许五蔬炒蛋的做法步骤
1.黄瓜1根,木耳1小碗,洋葱1块,红椒半个,胡萝卜半个,鸡蛋4个。
2.黄瓜,红椒,胡萝卜,洋葱洗净切好。
3.木耳提煎1小时泡上,焯水1分,过凉控干备用。
4.准备好所有食材。
5.鸡蛋汁里放点料酒去腥,煎好盛出。
6.平底锅加热加点油炒香洋葱,胡萝卜,红椒,然后加木耳,加黄瓜,加五香粉,加盐,最后加上煎好的鸡蛋,翻炒均匀就可以了。
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 晚餐 黄瓜
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