主料:
水,
100毫升,
黄油,
20克,
细砂糖,
20克,
鸡蛋,
1个,
盐,
1/2小勺,
高筋粉,
220克,
干酵母,
1/2小勺,
玉米粒,
1/5杯
辅料:
全蛋液适量玉米面包的做法步骤
1.用料
2.水和鸡蛋倒入面包桶
3.依次加入盐,糖,黄油
4.倒入面粉
5.在面粉上刨坑,填入酵母
6.将面包桶装入面包机中
7.摁菜单键,选择程序9,玉米面包
8.分别按重量键和烧色键,选择500克和深烧色
9.按启动键
10.面包机开始搅拌
11.待蜂鸣声起,倒入玉米粒
12.面包程序进行到最后5分钟,表面刷蛋液
13.面包程序结束
14.取出面包桶
15.倒出面包,晾凉
16.冷却后切片
小窍门&温馨提示
使用面包机程序制作面包应严格按说明依序投料。
取面包桶时应使用隔热手套,以防烫伤。
TAGS:
烘焙 儿童 面包 下午茶 其他菜系 水
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