主料:
带鱼，
一盘
辅料:
葱适量，
姜适量，
蒜适量，
番茄酱，
100克，
白糖，
20克，
花生油，
20毫升，
水淀粉适量，
水适量茄汁带鱼的做法步骤
1.准备好鱼。葱姜蒜切碎。
2.炒锅中倒少许油，油热下入葱姜蒜爆香。
3.倒入约100ml番茄酱。
4.加入白糖和少许水，搅拌一下。
5.倒入鱼块，中火稍炖片刻，加水淀粉勾芡即可出锅。
6.一盘酸甜可口的茄汁带鱼就上桌咯~快拿筷子来尝尝吧，不然片刻就被抢光啦！
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