主料:
高筋面包粉，250克全麦面包粉，
50克，
卡仕达酱，
70克，
牛奶，
140克，
蛋液，
45克
辅料:
黄油，
10克，
盐，
2克，
糖，
10克，
酵母，
3克卡仕达全麦吐司的做法步骤
1.面包桶内放入蛋液、牛奶、两种面粉，对角放盐、糖、卡仕达酱，中间放酵母
2.和面20分钟后放入黄油再和面20分钟
3.进行发酵
4.发好的面团取出排气分成三份，醒15分钟
5.擀成椭圆形
6.上下对折
7.再擀开
8.卷起，放入模具再次发酵
9.发好的面包胚刷上蛋液
10.烤箱预热，185度上下火下层烤35分钟左右，上色严重时盖上锡纸
小窍门&温馨提示
液体量根据自家面粉吸水性，上色后盖上锡纸
TAGS：
烘焙 儿童 早餐 其他菜系 全麦面包粉
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