主料:
自发粉,
500g,
牛奶,
1盒
辅料:
各种馅儿料,各50g火腿肠,
1根,
白砂糖,
20g,
盐,
5g奶香多味面包的做法步骤
1.用温牛奶发面,加入白砂糖拌匀,然后加入盐,揉成面团,静置3小时发面。
2.面发好了。
3.桌面撒上干粉,用手揉搓面团排气后,用切到切成小团。
4.把小剂子擀成长条状,铺上各种馅儿料,然后卷成长卷,我就不一一发图片了。卷好后用切到一分为二。
5.电饭锅用保温键融化10克黄油后,把这些放好馅儿的小剂子蘸点黄油依次放入放到锅里,再醒发10分钟,撒上黑芝麻,用煮饭键做面包。
6.翻出锅即成。想吃什么味道就扯哪个,长条状的就是火腿肠噢!
小窍门&温馨提示
1.牛奶一定要用温的,才能发好面。
2.发面的时间一定要充足,如果感觉没有发够,可以延长时间。
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烘焙 其他菜系 自发粉
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