主料:
鱿鱼，
200克
辅料:
蒜头，
10粒，
青瓜适量，
红萝卜适量，
青椒适量，
生油适量，
淀粉适量
配料:
盐适量，
蚝油适量，
糖适量，
醋适量蒜香魷魚卷的做法步骤
1.取魷魚片、切菊花、大约二x三公分
2.用开水淖过。
3.油烧至六成魷魚下鍋炸二分鈡捞起。
4.蒜头剁蒜茸。
5.青瓜、青椒、红萝卜切丁。
6.另起鍋放一匙油倒入蒜茸爆香。
7.将青瓜丁等、魷魚卷倒入翻炒二分钟、加调料：魹油、糖、醋、胡椒。
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小吃 鱿鱼
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