主料:
剩饭,
1小碗,
甜椒,
0.5个,
青椒,
0.5个,
鸡蛋,
1个
辅料:
油适量,
盐适量,
豆豉适量,
黑胡椒适量豉香炒饭的做法步骤
1.剩饭打散,备用;
2.甜椒、青椒去蒂去籽,洗净后,切丁;
3.鸡蛋磕进碗里,调入适量盐,打散备用;
4.炒锅烧热后,倒入适量油烧热,油锅烧热后,关火,倒入蛋液,炒成蛋块备用;
5.另起油锅,炒香豆豉;
6.豆豉炒香后,放入青椒块、甜椒块,翻炒均匀;
7.放入剩米饭,迅速翻炒,别用铲子压米饭;
8.放入蛋块翻炒;
9.调入黑胡椒;翻炒均匀后,关火,装盘。
小窍门&温馨提示
1、豆豉味苦、性寒,入肺、胃经;有疏风、解表、清热、除湿、祛烦、宣郁、解毒的功效;可治疗外感伤寒热病、寒热、头痛、烦躁、胸闷等症。
TAGS:
主食 家常菜 剩饭
免责声明:本站部分文章转载自网络,图文仅供行业学习交流使用,不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点,其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实,仅供读者参考。
上一篇: 蒜香魷魚卷的做法,蒜香魷魚卷怎么做,蒜苗鱿鱼卷,蒜爆鱿鱼卷,蒜苔鱿鱼卷,蒜薹鱿鱼卷的做法大全
下一篇: 雪花片萝卜烧肉的做法,雪花片萝卜烧肉怎么做,雪花片萝卜烧肉图片,雪花片萝卜烧肉怎么做,雪花牛肉炖萝卜,五花肉烧萝卜片
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7