主料:
面粉，
150g，
鸡蛋，
2个
辅料:
土豆适量，
青椒适量，
红椒适量，
盐，
少许，
醋，
少许，
鸡精，
少许，
生菜叶，
2片，
黄豆酱，
少许土豆丝鸡蛋卷饼的做法步骤
1.准备所需食材，土豆切丝，青红辣椒切丝（红椒忘拍了）。
2.鸡蛋打散备用。
3.热锅加油放入土豆丝青红椒丝翻炒。
4.加盐醋炒熟放入鸡精调味装盘备用。
5.面粉加少许盐倒入冷水调成糊。
6.平低锅烧热加少许油。
7.倒入适量面糊慢慢转动平底锅使面糊均匀成圆形。
8.待面糊成形倒入少许蛋液用匙摊平。
9.两面煎成黄色即可出锅。
10.蛋饼一面刷上黄豆酱。
11.铺上生菜土豆丝。
12.卷成筒状，卷饼就完成了。
13.成品图。
14.成品图。
小窍门&温馨提示
可以选择自己喜欢吃的酱
TAGS：
主食 家常菜 早餐 饼 面粉
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