主料:
牛骨髓片，4片清水适量
辅料:
白萝卜适量，
胡萝卜适量，
香菜适量，
洋葱适量
配料:
盐适量，
胡椒粉适量，
鸡精适量牛骨汤的做法步骤
1.牛骨髓片用清水洗干净，再用清水侵泡一夜。
2.将泡好的牛骨髓片用清水洗干净，然后用开水烫一烫，再冲洗干净。
3.砂锅放入清水，将牛骨髓片放入，用大火烧开，再改用小火煮。
4.胡萝卜洗干净，切片备用。
5.白萝卜洗干净，切片备用。
6.洋葱且宽丝，备用。
7.汤烧开以后吧，加入胡萝卜片、白箩卜片、洋葱丝。小火继续熬煮，熬2个小时即可。这是放盐，再熬一小会。
8.食用时，先在汤碗中放鸡精、胡椒粉、香菜。然后把牛骨汤盛入碗中。
小窍门&温馨提示
一定记住是用小火熬制。
TAGS：
汤类 家常菜 汤羹 冬季食谱 清水
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 凉拌黄瓜的做法,凉拌黄瓜怎么做,凉拌黄瓜的做法简单,凉拌黄瓜的调料配方,凉拌黄瓜怎么做好吃又简单视频,凉拌黄瓜怎么做又脆又好吃
下一篇： 姜炒牛肉丝的做法,姜炒牛肉丝怎么做,姜炒牛肉丝的做法大全,牛肉炒姜丝的做法,生姜丝炒牛肉丝的做法,姜丝牛肉怎么做好吃
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
