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来源:好招商食品网 美食制作 开心小精灵  |  2023-02-09
主料:
面粉300克50克

辅料:
热水150克

配料:
辣椒油适量芝麻适量适量

葱油饼的做法步骤

1.面粉加热水揉成光滑的面团,比馒头要软一些。葱洗净切末彻底晾干。

2.面团分三份,取一份擀开,撒盐,食用油,辣椒油,捏着面边往中间曾均匀。

3.撒上葱花卷起来。

4.从一端卷起来。

5.收口放在下面,撒芝麻摁扁,擀开,不要太用力。

6.平底锅放油,小火烙饼,两面金黄即可。

7.取出切块,趁热食用。

小窍门&温馨提示

1、热水揉面出来的葱油饼会更酥脆。
2、葱花必须晾干,有水的话会把面粘在一起。


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