主料:
带骨猪大排,3块
辅料:
生菜,
若干片,
熟芝麻,
一小撮
配料:
烤肉料,
50克左右烤肉排的做法步骤
1.带骨猪大排洗净控干水分
2.将cook100调味料加适量的水调和成浓稠的汁待用。
3.将调味汁倒入大排中,混合均匀,腌制4-5小时。最好放到冰箱里。
4.平底锅倒少量的油,放猪排煎烤至两面熟透。
5.装入铺好生菜叶的盘中,撒点熟芝麻即可。
小窍门&温馨提示
用烤箱烤肉排要不时的观察,且时间较长,改用平底锅比较简单方便,就是要注意火不能太大,否则很容易烤焦,肉排外面熟里面生。
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热菜 家常菜 夏季食谱 生菜
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