主料:
芦花鸡，半只鲜藕，
600g
辅料:
葱，
15g，
姜，
5g，
酱油，
10ml，
美极鲜，
10ml，
八角，
2粒，
五香粉，
3g，
盐，
5g，
清水适量，
花生油，
25ml鸡块烧鲜藕的做法步骤
1.鸡肉洗净斩块。
2.热锅下油，先放入八角煸香。
3.炒至出鸡油。
4.加入酱油，美极鲜炒香。
5.加入葱姜，五香粉，清水炒匀，大火烧开。
6.转小火盖盖炖25分钟。
7.鲜藕去皮洗净切滚刀块。
8.再放入藕块炒匀。
9.盖盖炖20分钟关火即可。
小窍门&温馨提示
鸡块不要焯水，直接炒。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 鲜藕
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