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来源:好招商食品网 美食制作 1粗茶淡饭1  |  2023-02-09
主料:
里脊肉50g芹菜150g干黑木耳5g

辅料:
适量2g鲜酱油2g料酒2g玉米淀粉2g

芹菜木耳炒肉丝的做法步骤

1.芹菜摘去根须和老叶,洗净切小段

2.木耳泡发后洗净切丝

3.里脊肉切丝,放入盐、料酒和玉米淀粉调匀备用

4.锅中倒油,油热后放入肉丝翻炒变白

5.倒入木耳丝和鲜酱油炒制片刻

6.倒入芹菜段和盐,大火翻炒几下即可出锅

7.盛出后即可食用

小窍门&温馨提示

1、芹菜叶子营养很高,最好一起食用
2、芹菜下锅后不要炒制时间过长,尽量保持芹菜的清香味


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