主料:
嫩牛肉，300克干黄豆，
80克油炸猪皮，2片
辅料:
葱花适量
配料:
色拉油适量，
酱油适量，
细盐适量黄豆焖牛肉的做法步骤
1.备牛肉，黄豆。
2.黄豆用冷水泡制半小时。
3.再将黄豆沥水下炖锅，加入二片油炸猪皮。
4.上盖高档炖制二小时。
5.炖制好黄豆备用。
6.将腌汁沥去，把腌制好的牛肉片下锅。
7.焖五分钟左右。
8.加入适量葱花提鲜。
9.加入适量细盐调味即可。
10.黄豆焖牛肉完成。
小窍门&温馨提示
腌制的腌汁一定不要下锅，如果亲们舍不得，一定要下锅的话，那电炖锅的电源不可断，焖制牛肉的时间也要相应长加，这过这样子焖制好的牛肉会过老。
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热菜 家常菜 产妇 秋季食谱 冬季食谱 宴客菜 午餐 干黄豆
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