主料:
鸡蛋，
3个，
黄瓜，
2根，
尖椒，
2个
辅料:
黄豆酱油适量盐适量，
十三香适量，
鸡精适量木须瓜片的做法步骤
1.碗中打入三个鸡蛋，将它打散备用。
2.黄瓜切成菱形片备用（我用的是小水果黄瓜，没有打瓜皮）。
3.辣妹子切小滚刀块，不能吃辣可以不放。
4.锅中加油，把鸡蛋翻炒一下，盛出备用。
5.再少加油，放入辣妹子和瓜片翻炒。
6.再放入鸡蛋，炒匀，加适量的十三香，盐，少许黄豆酱油，鸡精，翻炒均匀出锅。
7.我的刀功不是很好，有待改进，清香而又简单的一道菜就做好了。
小窍门&温馨提示
这是我在单位寝室做的一道简单而又好吃的一道菜，我比较爱吃辣，所以放了点辣妹子，黄瓜可以把皮去掉的！这个看个人口味。
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热菜 家常菜 鸡蛋
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