主料:
莲藕适量，
鸡翅中适量
辅料:
姜适量，
料酒适量，
老抽适量，
生抽适量，
蚝油适量，
盐适量，
生粉适量翅中藏藕的做法步骤
1.莲藕、鸡翅中适中。
2.头尾骨剁掉。
3.抽出翅中的两根骨头。
4.这是弄好的，余下的那些头尾等也可以炒着吃的(这次被我丢掉了)。
5.把莲藕切条塞到翅中。
6.煮掉血水，捞起沥干。
7.料汁：蚝油/生抽/老抽等等。
8.净锅上火爆姜丝。
9.倒入沥干的翅中翻炒出香味。
10.加入料汁煮到汁收少，勾芡即可出锅。
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热菜 家常菜 秋季食谱 莲藕
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