主料:
糯米，
4.8斤，
肉馅，
3斤
辅料:
淀粉适量，
葱适量，
姜适量
配料:
酒适量，
盐适量，
酱油适量糯米圆子的做法步骤
1.准备煮好糯米饭，放少许盐
2.准备好肉馅，加葱姜酒盐拌匀，腌制一会，馅料根据个人口味，不易太咸，因为是油炸，炸后会咸些
3.准备好淀粉
4.准备好油水
5.拌匀肉馅和饭
6.做圆子
7.将圆子裹上淀粉
8.搓匀
9.搓匀后
10.准备好油，用筷子试一下，到筷子上冒泡就可以炸圆子了，
11.入锅炸，先不能翻动
12.炸成型后出锅
13.需要再复炸一次，成型
小窍门&温馨提示
1.米饭煮时要放少许盐 ，不能太多 ，饭不能煮的太烂2 拌肉馅和饭时不能用劲揉搓，要保持米粒的完整
3.炸圆子之前一定要裹淀粉 4.要复炸一次才能吃
TAGS：
小吃 糯米
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 香菇肉包的做法,香菇肉包怎么做,香菇肉包子馅怎么调好吃,香菇肉包子的做法,香菇肉包的做法,香菇肉包子蒸多长时间
下一篇： 萝卜丝鸡蛋饼的做法,萝卜丝鸡蛋饼怎么做,萝卜丝鸡蛋饼的做法,包菜萝卜丝鸡蛋饼,洋白菜胡萝卜丝鸡蛋饼,土豆丝胡萝卜丝鸡蛋饼
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
