主料:
鸡腿,
两个
辅料:
柠檬,
一个,
蒜末,
若干,
香菜,
几根,
小米椒,
两个调料
生抽,
两勺,
白糖,
一勺,
香油,
少许,
白芝麻,
少许手撕鸡的做法步骤
1.在鸡腿上划两刀,下锅,放入葱姜盐煮一会。
2.煮熟后鸡腿捞出放入冰水。
3.碗里放入蒜末、生抽、白糖、香菜、小米椒、柠檬块、香油。
4.过冰水的鸡腿撕成小块,倒上酱汁抓拌均匀。
5.最后撒上白芝麻就可以吃啦!
TAGS:
凉菜 家常菜 鸡腿
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