主料:
木耳，
十八克
辅料:
青椒适量，
大蒜适量，
盐适量，
香菜适量，
米醋适量，
陈醋适量，
鸡粉适量，
生抽适量，
红辣椒适量冷拌木耳的做法步骤
1.用冷水，把木耳泡四个小时。泡好了之后，把木耳捞出来，让后用清水洗一下。
2.把木耳住在开水里，一分钟左右，在把木耳捞住来，放在冷水里凉。凉好了以后在把木耳捞出来。
3.把青红椒切成圈。
4.把香菜切成段。
5.大蒜用刀拍破，然后剁成蒜未。
6.加味香抽20克，米醋五克，陈醋十二克，一半勺盐，不到一克，在加一点鸡粉，让后再把味汁搅拌，可以在放生抽。
7.把木耳放在一个碗里，在把味汁倒进去。
8.在加青红椒，香菜，最好撒一点儿向后在上面。
9.搅拌碗里的东西，让后倒在盘子里，就可以吃了。
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凉菜 家常菜 木耳
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